PERCOBAAN SENYAWA KARBON

PERCOBAAN

SENYAWA KARBON

a)      Latar Belakang :

Kelompok senyawa karbon yang paling sederhana adalah Hidrokarbon, yaitu senyawa karbon yang tersusun dari atom karbon dan Hidrogen. Hidrokarbon yang paling sederhana adalah Metana, yang terdiri dari satu atom karbon dengan empat Hidrogen ( CH₄ ). Berdasarkan ikatan yang terdapat pada rantai karbonnya, hidrokarbon dibedakan menjadi :

1.     Hidrokarbon Jenuh, Hidrokarbon yang antar karbon pada rantai karbonnya semua berikatan tunggal. Hidrokarbon ini disebut Alkana.

2.     Hidrokarbon tak Jenuh, Hidrokarbon yang antar atom karbon pada rantai atom karbonnya terdapat ikatan rangkap dua atau tiga. Hidrokarbon dengan rangkap 2 disebut Alkena, sedangkan hidrokarbon rangkap 3 disebut Alkuna.

b)     Tujuan :

Mengidentifikasi senyawa karbon

c)      Landasan Teori :

Senyawa Karbon adalah senyawa yang molekulnya mengandung atom-atom unsur lain seperti hidrogen, oksigen, nitrogen, belerang, dan halogen.

Beberapa jenis reaksi yang dialami senyawa karbon:

·            Reaksi Substitusi, adalah reaksi pergantian suatu atom atau gugus atom lain yang terdapat dalam suatu molekul.

·            Reaksi adisi, adalah reaksi yang terjadi karena pengubahan ikatan tak jenuh menjadi jenuh, atau ikatan rangkap menjadi tunggal.

·            Reaksi Eliminasi, adalah penyingkiran atau penghilangan beberapa atom yang terjadi pada suatu senyawa

d)     Rumusan Masalah :

·         Pengertian senyawa Karbon?

·         Macam – Macam senyawa Karbon?

e)      Alat dan Bahan :

1.      Gelas kimia

2.      Sendok teh

3.      Batu kapur

4.      Urea

5.      Sukrosa

6.      Gas alam asam klorida

7.      Biji besi

8.      Bauksit

9.      Garam dapur

f)       Cara Kerja :

Amatilah tabel berikut :

Senyawa
Karbon		Bukan Karbon
Contoh	Rumus Kimia	Contoh	Rumus Kimia
Batu Kapur	CaCO3	Asam klorida	HCl
Urea	(NH2)2CO	Biji besi	Fe2O3
Sukrosa	C12H22O11	Bauksit	Al2O3
Gas alam	CH4	Garam dapur	NaCl

g)      Pertanyaan :

1.      Bagaimana cara membedakan antara senyawa karbon dan senyawa bukan karbon?

2.      Apa yang dimaksud dengan Karbon?

3.      Apa pengertian senyawa hidrokarbon?

4.      Apa perbedaan senyawa hidrokarbon dan karboksida?

5.      Sebutkan jenis-jenis ikatan hidrokarbon !

6.      Buatlah satu rantai karbon alkana, alkena, dan alkuna !

Jawab :

1.      Cara membedakan antara senyawa karbon dan senyawa bukan karbon adalah dilihat dari rumus senyawa kimianya. Apabila dalam rumus tersebut terdapat lambang karbon yaitu C maka dapat dipastikan bahwa senyawa itu adalah senyawa karbon.

2.      Karbon adalah suatu unsur yang terdapat dalam golongan IV A yang bersifat non-logam. Selain itu mampu membuat ikatan kovalen dan mempunyai energi yang cukup besar sehingga mampu mengikat unsur lainnya.

3.      Senyawa hidrokarbon adalah senyawa yang mampu membentuk rantai karbon.

4.      Perbedaan antara senyawa hidrokarbon dan karboksida terletak pada unsur penyusunnya. Senyawa hidrokarbon tersusun atas unsur C dan H, sementara senyawa karboksida tersusun atas unsur  C dan O.

5.      Jenis-jenis ikatan hidrokarbon adalah :

Ø  Alifatik : terdiri dari ikatan tunggal (jenuh) dan ikatan rangkap (tak jenuh)

Ø  Alisiklik

Ø  Aromatik

6.      Alkana :

CH₂  CH  CH₂  CH₃

           ∣

           CH₃                                            (2-metilbutana)

Alkena :

                  CH₃

                   

CH₃  C  CH₂  CH₃

            

            CH₃                                           (2,3-dimetil-2-butena)

Alkuna :

CH  C  CH    CH₃

                         

                  CH₃              (3-metil-1-butuna)

h)     Kesimpulan :

Senyawa yang terdiri atas karbon dan hidrogen disebut senyawa hidrokarbon. Senyawa yang terdiri atas unsur karbon dan oksigen disebut karboksida. Adanya unsur hidrogen, karbon, dan oksigen dalam senyawa karbon dapat ditunjukkan dengan memanaskan senyawa karbon. Walaupun hanya terdiri atas dua atom, senyawa hidrokarbon merupakan kelompok senyawa yang besar. Hal itu disebabkan atom karbon mampu membentuk rantai dengan berbagai bentuk dan ikatan serta mengikat berbagai macam atom. Berdasarkan bentuk rantainya, hidrokarbon digolongkan kedalam golongan alifatik, alisiklik, dan aromatik. Hidrokarbon alifatik terdiri atas hidrokarbon rantai terbuka. Adapun rantai karbon alisiklik dan aromatik terdiri atas rantai karbon tertutup, yaitu membentuk cincin. Khusus hidrokarbon aromatik, atom karbonnya berikatan secara konjugat, yaitu ikatan tunggal dan rangkap selang-seling.